Ингредиенты
| слива | 2 кг |
| чеснок | 2–3 головки |
| Острый перец | 2–3 шт. |
| Карри | 20 г |
| Соль | 1 ст. л. |
| сахар | 8 ст. л. |
| Молотый перец | 2–3 ч. л. |
| Молотая корица | 0,5 ч. л. |
Рецепт совсем не сложный, а зимой ваши родные будут вас благодарить!
Как приготовить соус Сацебели на зиму: рецепт пощаговый
- Из слив вынимаем косточки, чеснок и перец очищаем.
- Пропускаем через мясорубку.
- Добавляем соль, сахар и специи.
- Доводим до кипения и варим 30 минут.
- Раскладываем в подготовленные стерильные баночки и закрываем.
Соус Сацебели на зиму готов!