Ингредиенты
| Баклажаны | 3 шт |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить баклажаны гриль:
Шаг 1. Баклажаны помыть и нарезать поперек, чуть наискосок, чтобы получались кружочки побольше, толщиной 7-10 мм.
Шаг 2. Посолить, сбрызнуть маслом и запекать на решетке или нанизанными на шампуры над углями около 10 минут.