Ингредиенты
| Гречневая мука | 300 г |
| Кипяток | 800 г |
| Мацик | 300 г |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить лемишку с мациом
Шаг 1
Гречневую муку заливаем кипятком, добавляем соль и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 2
Мацик нарезаем соломкой или небольшими кубиками.
Шаг 3
Добавляем мацик к гречневой массе и хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Полученную массу перекладываем в форму для запекания. Готовим в духовке при 180 °С 20-30 минут.
Шаг 5
Готовую лемешку с мациком достаем из духовки, даем блюду остыть.
Шаг 6
Лемишку с мациком нарезаем и пробуем всей семьей. Смачного!
Смотрите новые выпуски «Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком»-2 каждую субботу, в 10:00 на СТБ!