Ингредиенты
| Куриная печень | 300.00 г |
| Репчатый лук | 1.00 шт |
| сливочное масло | 50.00 г |
| Яблоко кисло-сладкое | 1.00 шт |
| растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Продукты для приготовления паштета из печени
1. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в нем нарезанный лук до золотистого цвета
2. Добавляем куриную печень и обжариваем минуту
3. Натираем на крупной терке очищенное яблоко
4. Добавляем яблоко к печени, доливаем немного воды и тушим до готовности печени (2-3 минуты)
5. Добавляем сливочное масло
6. По вкусу солим и перчим
7. Перебиваем все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Паштет готов!