X

Узбецька кухня

Ситний і гарячий лагман. Частина 1

Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”.

Ситний і гарячий лагман. Частина 2

Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”.

Ситний і гарячий лагман

Лагман Дунганський

Лагман – одна з улюблених страв жителів Середньої Азії. І справді, він доволі просто готується, має дуже приємний смак і,…

Шурпа (фото)

Шурпа готується довго і тому виходить дуже наваристою, з насиченим смаком, а спеції, часник і зелень надають їй запаморочливого аромату.…

Зірвак для плову – рецепт

Зірвак поняття колоритне і належить узбецькій кухні. Так, кожен дорослий узбек знає, що зірвак – це основа плову, а саме…