У любителей роллов, суши, а также морской рыбы снижен риск онкологических заболеваний, утверждают американские эксперты. Если регулярно есть морепродукты, то эффект будет довольно ощутимым: к примеру, позволит снизить риск развития злокачественной опухоли толстой кишки.
Ученые провели исследование с участием 2 тыс. добровольцев. У 800 участников на момент начала исследования уже была диагностирована раковая опухоль, остальные 1,2 тыс. были в группе риска.
В результате исследования оказалось, что у добровольцев, в рационе которых были морепродукты, показатели здоровья улучшались. Вероятность развития рака толстого кишечника у любителей морепродуктов была снижена на 39%, отмечают исследователи.