В ходе общения Филипп де Марсийи раскрыл несколько фирменных секретов виноделия и провел экскурс в историю бренда.
Дом Albert Bichot был основан в 1831 году, и является одним из важнейших производителей элитных вин Бургундии. Семья Бишо известна со средневековья, а самый знаменитый представитель этого рода — Бенин Бишо — был советником короля Франции.
Дом Albert Bichot владеет пятью замками в разных регионах Бургундии, и производит различные вина — от божоле нуво и до шедевров класса гран крю. Читать дальше