Для того, чтобы приготовить карпаччо из семги без слайсера, нужно сначала рыбу почистить и удалить с нее кожицу, а потом положить в морозильную камеру и немного подморозить. Далее с замороженной рыбы нужно снять тонкую стружку, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, оливковым маслом и подавать.
Отвечал: Юрий Приемский