Онлайн-консультації
Як правильно і смачно приготувати сало в розсолі?
Свіже, тепле сало нарізаємо на шматочки по 70-100 г, обвалюємо кожен шматочок у солі й укладаємо в чисті сухі 3-л…
Здрастуйте! Чи можна під час схуднення зернові пластівці замінити вівсяною кашею? І чи можна протягом дня пити каву, чай і воду?
Зернові пластівці потрібно (!) замінити цільнозерновими кашами, оскільки цільні злаки корисні для здоров'я і фігури, чого не можна сказати про…
Хочу приготувати цитрусове варення, мінімізувавши при цьому кількість цукру або взагалі замінивши його. Підкажіть, будь ласка, чим можна замінити цукор і в якій пропорції?
Добрий день! У приготуванні варення цукор виступає як консервант. Тому мінімально допустима кількість цукру для того, щоб варення зберігалося -…
Здрастуйте! Як ви вважаєте, чи доцільно включити в меню для молодших школярів суші? Дякую.
Добрий день! Оскільки суші містять у своєму складі сиру рибу, не рекомендуємо включати цю страву в дитяче або шкільне меню.
У більшості рецептів цукрової глазурі для розпису пряників використовується сирий білок. Наскільки це безпечно, адже здебільшого цей вид випічки використовують для дітей?
Радимо Вам замість глазурі на сирому білку приготувати молочну глазур для пряників: 150 г цукрової пудри та 2-3 ст.л. теплого…