В рамках этого ответа я вряд ли смогу дать вам полноценный совет. Ведь я ничего не знаю о вашей маме. Диетолог помогает не только убрать лишний вес, он учитывает все особенности организма, конституцию, состояние здоровья. Поэтому консультация диетолога необходима очная.