Очень люблю морепродукты, мидии в том числе. Подскажите, как мариновать мидии (обыкновенные, уже чищеные, продают в маркетах).

МИДИИ МАРИНОВАННЫЕ

Ингредиенты
Мидии очищенные —  500 г
Масло растительное —  1 ст.л.
Лук —  1 шт
Уксус —  1 ч.л.
Перец —  по вкусу
Соль —  по вкусу

Приготовление
Отвариваем мидии. К мидиям добавляем мелко нарезанный лук. Солим, перчим и заправляем растительным маслом, соединенным с уксусом.