МАСТИКА ЖЕЛАТИНОВАЯ
Ингредиенты
Пудра сахарная — 900 г
Желатин — 10 г
Вода — 10 ст.л.
Приготовление
Замачиваем желатин. Через один час нагреваем желатин на водяной бане и даем остыть. В прохладный жидкий желатин мелкими порциями (по чуть-чуть) добавляем сахарную пудру. Тщательно вымешиваем. Раскатав и присыпав в тонкий пласт, посыпаем сахарной пудрой и вырезаем изделия нужной нам формы.