Чтобы отмыть жир от стенок посуды, существует старый проверенный способ: наполните его холодной водой и добавьте немного уксуса. Затем накройте крышкой, поставьте в холодную духовку и нагрейте, постепенно увеличивая огонь. Через минут 30 извлеките посуду из духовки, дайте остыть и вымойте с мылом.