ТЕФТЕЛЬКИ ДЕТСКИЕ
Ингредиенты
Говядина — 200 г
Картофель — 1 шт
Крупа кукурузная — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Приготовление
Мясо пропускаем через мясорубку. Картофель моем под холодной водой, очищаем и натираем на мелкой терке. Соединяем подготовленные мясо и картофель, хорошенько перемешиваем и солим. Формируем небольшие тефтельки и варим их 20 минут.
На гарнир можно приготовить кукурузную кашу. Крупу промываем, заливаем стаканом холодной кипяченой воды. Варим 30 минут, а затем ставим в духовку еще на полчаса.