ЗАКУСКА СЫРНАЯ
Ингредиенты
Сыр «Камамбер» — 250 г
Масло сливочное — 1 ст.л.
Лук — 1 шт
Паприка молотая — 1 ч.л.
Лук зеленый — 20 г
Пиво — 1 ст.л.
Перец молотый (черный) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
Сыр измельчаем с помощью вилки и тщательно смешиваем с размягченным сливочным маслом.
Лук очищаем, моем под холодной проточной водой, обсушиваем и мелко нарезаем. Зеленый лук так же моем, обсушиваем и нарезаем колечками.
Репчатый лук добавляем к сырной массе и тщательно вымешиваем. Добавляем молотую паприку, соль, перец и пиво. Оставляем на 60 минут.
Готовую сырную закуску намазываем на пшеничный хлеб, а сверху посыпаем зеленым луком.