КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ С РОЗМАРИНОМ
Ингредиенты
Бёдра куриные — 4 шт
Перец чёрный (молотый) — по вкусу
Розмарин сушеный — 2 ч.л.
Масло топлёное — 2 ст.л.
Картофель — 800 г
Розмарин свежий (веточка) — 4 шт
Соль — по вкусу
Приготовление
Бёдрышки моем под холодной проточной водой, обсушиваем, солим, посыпаем перцем и натираем сушеным розмарином. Топлёное масло разогреваем на сковороде и обжариваем куриное мясо.
Картофель моем, разрезаем на четыре части и выкладываем на смазанный жиром противень, посыпаем солью и перцем. На картофель выкладываем подготовленные куски курицы и готовим в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут. Затем на мясо выкладываем веточки розмарина и готовим еще в течение 20 минут.