Был в командировке в Киргизии и там подавали в пиале несладкий чай со сметаной? Очень понравилось! Дайте рецепт.

АТКАНЧАЙ

Ингредиенты
Молоко — 100 мл
Чай — 100 мл
Масло сливочное — 5 г
Сметана — 30 мл
Соль — по вкусу

Приготовление
Завариваем крепкий чай, доливаем молоком (1:1). Доводим жидкость до кипения, затем кладем масло, соль, сметану и еще раз кипятим.