ЗАВТРАК «ДЛЯ ЛЮБИМОЙ»
Ингредиенты
Яйцо — 2 шт
Сосиска — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
Сосиски разрезаем вдоль (не до конца!). Соединяем половинки в виде сердечка, скрепив края шпажками. Масло растапливаем на сковородке и обжариваем сосиски с одной стороны, затем переворачиваем на другую и разбиваем внутрь сердечек по яйцу. Солим, перчим, доводим до готовности. Шпажки вынимаем.
Яичницу можно украсить листьями зеленого салата и помидорами, нарезанными тонкими кружочками.