Ингредиенты
Пудра сахарная — 60 г
Марципановая масса — 250 г
Шоколад полусладкий — 225 г
Миндаль — 24 шт.
Способ приготовления
1. Рабочую поверхность присыпаем сахарной пудрой. Выкладываем на нее марципановую массу и раскатываем ее в пласт толщиной 1,25 см. Потом вырезаем 24 небольших квадратика.
2. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. С помощью вилки опускаем марципановые квадратики в шоколад и сразу вынимаем.
3. Даем стечь излишкам шоколада и украшаем угощения миндалем. Ставим в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Научиться готовить необыкновенные сладости вы можете, посетив мастер-класс кулинарной школы "Смачно". Подробнее здесь