Інгредієнти:
- яєчні білки – 2 шт.
- цукрова пудра – 300 г
- апельсиновий сік – 20 мл
- апельсинова цедра – 3 г
Приготування:
Збийте білки в щільну піну. Поступово додайте пудру і збийте в однорідну масу. Додайте до глазурі апельсиновий сік і цедру. Змащуйте глазур’ю теплу паску.