Масала – смачний напій родом з Індії, який роблять шляхом змішування чаю та особливого набору спецій.
Як приготувати чай Масала
Інгредієнти (на 3 порції):
- Вода – 150 мл
- Цукор – 75 г
- Чорний чай – 15 г
- Молоко – 600 мл
- Корінь імбиру – 20 г
- Сухі парфуми – 10 г
Приготування:
- У гарячу воду додайте цукор, чай, нарізаний шматочками імбир і спеції. Перемішайте.
- Коли цукор у воді розчиниться, додайте молоко кімнатної температури.
- Доведіть до кипіння й одразу зніміть із вогню. Процідіть через сито і заливайте в чашки.