Iндiйський чай Масала

Масала – смачний напій родом з Індії, який роблять шляхом змішування чаю та особливого набору спецій.

Як приготувати чай Масала

Інгредієнти (на 3 порції):

• Вода – 150 мл
• Цукор – 75 г
• Чорний чай – 15 г
• Молоко – 600 мл
• Корінь імбиру – 20 г
• Сухі парфуми – 10 г

Приготування:

1. У гарячу воду додайте цукор, чай, нарізаний шматочками імбир і спеції. Перемішайте.
2. Коли цукор у воді розчиниться, додайте молоко кімнатної температури.
3. Доведіть до кипіння й одразу зніміть із вогню. Процідіть через сито і заливайте в чашки.