Смачний, ароматний і ситний гарбузовий суп приготувати простіше простого! Варите овочі, перетираєте їх в блендері і вуаля – зігріваюча осіння страва готова! Читайте докладніше як приготувати гарбузовий суп в нашому матеріалі.
Як приготувати гарбузовий суп – рецепт
Інгредієнти:
- гарбуз – 300 г
- картопля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- молоко (3,2%) – 500 мл
- сіль – 10 г
Спосіб приготування:
-
- Очищені гарбуз та картоплю наріжте кубиками, моркву – кружечками.
- Залийте овочі молоком, доведіть до кипіння та варіть 20 хв.
- Потім посоліть та перебийте блендером на пюре.
Читайте також: Гарбузово-печінковий крем-суп від Дмитра Павлюкова
10 супчиків, щоб зігрітися холодною зимою