Девчонки из группы «Пающіє труси» остаются верны традициям и на Новый год, как и заведено у нас, готовят тазик оливье. Но рецепт этого салата «Оливье» несколько отличается от традиционного.
Во-первых, вместо колбасы участницы группы кладут в салат сало (сала, как известно, у украинцев всегда хоть завались).
Во-вторых, для пикантности девчонки добавляют горчицу: с салом она особенно хорошо смакует.
Ну, а в третьих, салата — целый тазик, но рассчитан он только на троих (потому как обычно заведено соображать на троих).
В компании с 6 бутылками «шампусика» Новый год, обещают «Пающіє труси», вы встретите красиво. А сколько бы оливье не приготовили, всегда почему-то получается тазик.
Тазик оливье
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картошка — 6 шт.
Сало — 200 г
Морковь — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Огурчики соленые — 3 шт.
Консервированный горошек — 1 ст.
Яйца — 3 шт.
Горчица — 2 ст. л.
Майонез — 400 г
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель, морковь и яйца отвариваем, нарезаем кубиками и кладем в тазик. Туда же добавляем сало и огурчики, тоже нарезанные кубиками. Затем — зеленый горошек, мелко порезанный лук и зелень петрушки. Солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем, заправляем горчицей и майонезом.
С наступающим!