Складові
| арахіс | 450 г |
| мед | 1 ст.л. |
| рослинна олія | 1 ст.л. |
| Сіль | 0,5 ч.л. |
Як приготувати арахісову пасту вдома
1. Чищений, несолоний і необсмажений арахіс миємо, просушуємо на рушнику і рівним шаром насипаємо на деко. Ставимо його духовку, прогріту до 180 градусів на 5-7 хвилин.
2. Підсмажений арахіс викладаємо в блендер і перебиваємо. Додаємо трохи солі, мед і олію, знову збиваємо.
Олію можна вибрати будь-яку – арахісову, соняшникову або рапсову, оливкову (але не першого віджиму).
3. Якщо арахісова паста виходить занадто густою, додаємо воду.
За бажанням в пасту можна додати шоколад, какао, корицю, мускатний горіх або інші спеції.
Арахісова паста готова!