Складові
| Шоколад білий | 100.00 г |
| Шоколад чорний | 100.00 г |
| мигдаль | 200.00 г |
| цукор | 200.00 г |
| вода | 63.00 мл |
ГОТУЙМО З НАМИ
Сирна паска: 7 простих рецептів
Як приготувати марципанові яйця
- Мигдаль подрібнюємо в блендері.
- З цукру й води робимо сироп, нагріваємо, а потім вливаємо гарячий сироп в мигдальне борошно.
- Тісто злегка охолоджуємо, відокремлюємо невеликі порції тіста й формуємо з них маленькі яйця. Ставимо в холодильник, щоб охололи.
- На водяній бані розтоплюємо шоколад. Яйця занурюємо в шоколад, викладаємо на решітку й охолоджуємо в холодильнику.
Читайте також: Шоколадні крашанки: простий рецепт