Шоколадні крашанки: простий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великдень 2018
Шоколадні крашанки дуже популярні в Європі та є такими ж традиційними, як і звичайні пофарбовані. Приготування шоколадних великодніх яєць досить трудомісткий процес, але якщо постаратися, то вийде справжній витвір кондитерського мистецтва
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Цукор700 г
Вершкове масло125 г
Згущене молоко300 г
Мед2 ст.л.
Ванілін1 ч.л.
Жовтий харчовий барвник декілька крапель
Гіркий чорний шоколад (для глазурі)250 г
Додати в список покупок

Як приготувати шоколадні яйця на Великдень

1. У сотейнику на повільному вогні розтоплюємо вершкове масло, не доводячи до кипіння.

2. В окремому посуді змішуємо мед, згущене молоко, цукор, ваніль і харчовий барвник, додаємо розтоплене масло і вимішуємо до однорідної маси. Накриваємо ємність плівкою і залишаємо при кімнатній температурі мінімум на 4 години.

Маса повинна стати пластичною і щільною, легко піддаватися формуванню.

3. Шоколад ламаємо на дрібні шматочки й розтоплюємо на водяній бані.

4. З медової маси, що остигла, формуємо цукерки у вигляді яєць і покриваємо їх глазур’ю: кожне пасхальне яйце насаджуємо на виделку і вмочуємо в шоколад, потім викладаємо на папір для випічки до повного застигання шоколаду.

Готові шоколадні крашанки можна зберігати в холодильнику.

Читайте також:

Всі рецепти на Великдень 2018

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік