Шоколадні крашанки: простий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Великдень 2018
Шоколадні крашанки дуже популярні в Європі та є такими ж традиційними, як і звичайні пофарбовані. Приготування шоколадних великодніх яєць досить трудомісткий процес, але якщо постаратися, то вийде справжній витвір кондитерського мистецтва
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Цукор700 г
Вершкове масло125 г
Згущене молоко300 г
Мед2 ст.л.
Ванілін1 ч.л.
Жовтий харчовий барвник декілька крапель
Гіркий чорний шоколад (для глазурі)250 г
Додати в список покупок

Як приготувати шоколадні яйця на Великдень

1. У сотейнику на повільному вогні розтоплюємо вершкове масло, не доводячи до кипіння.

2. В окремому посуді змішуємо мед, згущене молоко, цукор, ваніль і харчовий барвник, додаємо розтоплене масло і вимішуємо до однорідної маси. Накриваємо ємність плівкою і залишаємо при кімнатній температурі мінімум на 4 години.

Маса повинна стати пластичною і щільною, легко піддаватися формуванню.

3. Шоколад ламаємо на дрібні шматочки й розтоплюємо на водяній бані.

4. З медової маси, що остигла, формуємо цукерки у вигляді яєць і покриваємо їх глазур’ю: кожне пасхальне яйце насаджуємо на виделку і вмочуємо в шоколад, потім викладаємо на папір для випічки до повного застигання шоколаду.

Готові шоколадні крашанки можна зберігати в холодильнику.

Читайте також:

Всі рецепти на Великдень 2018

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Випічка на Старий Новий рік
Вареники з сирною начинкою
Різдвяні калачі: 3 рецепти
Випічка на Різдво 2019: 3 ідеї
Яблука з медом і горіхами
Шарлотка із чорної смородини
Швидкі десерти на Новий рік 2019

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік