Складові
| Для тіста | |||
| цукор | 1.00 склянка | ||
| Фінікі нарізані | 1.00 склянка | ||
| вода | 1.00 склянка | ||
| Ванільний екстракт | 1.00 ч.л. | ||
| Яйце | 1.00 шт | ||
| борошно | 1.50 склянка | ||
| розпушувач | 1.00 ч.л. | ||
| Сода | 0.25 ч.л. | ||
| вершкове масло | 0.50 склянка | ||
| Для гразурі | |||
| Коричневий цукор | 1.00 склянка | ||
| цукор | 0.25 склянка | ||
| вершкове масло | 6.00 ст.л. | ||
| Тертий кокос | 5.00 ст.л. | ||
Готуємо з нами: Яблучний пиріг зі штрейзелем
Як приготувати пиріг з фініків з кокосової глазур’ю
- Духовку розігріваємо до 175 ° С.
- В окремому посуді змішуємо масло, цукор, дрібно нарізані фініки, ванільний екстракт і яйце. Вливаємо киплячу воду.
- В інший посуд просіваємо сухі інгредієнти.
- Акуратно змішуємо обидві суміші. Викладаємо тісто в змащену маслом форму (23 см) і випікаємо 35-40 хвилин.
- Для глазурі нагріваємо цукор, вершкове масло і тертий кокос до тих пір, поки крапля глазурі не буде застигати в холодній воді.
Теплий готовий пиріг змащуємо глазур’ю і прикрашаємо шматочками фініків.