Складові
| яйця | 2.00 шт |
| цукор | 4.00 ст.л. |
| олія | 2.00 ст.л. |
| Сметана 25 % | 4.00 ст.л. |
| Сіль | 0.25 ч.л. |
| Розупушувач | 1.00 ч.л. |
| борошно | 2 склянки |
| чорниця | за смаком |
| Цукор (для начинки) | за смаком |
Пиріжки з чорницею — рецепт
Продукти для пиріжків з чорницею
1. Взбиваємо яйця з цукром
2. Вливаємо олію
3. Кладемо сметану
Пиріжки на сироватці
4. Додаємо сіль та розпушувач
5. Перемішуємо до однорідності
6. Просіюємо 2 склянки борошна в миску
7. Вливаємо рідку суміш
8. Замішуємо тісто: спочатку перемішуємо тісто ложкою, а після підсипаємо борошно та домішуємо руками. Тісто має вийти м’яким і пластичним
9. Смішуємо чорницю з цукром
10. Ділимо тісто на рівні частини
11. Розкачуємо кожну кульку в коржик, викладаємо начинку та формуємо пиріжок
12. Обсмажуємо пиріжки в розігрітій олії до рум’яної скоринки
Подаємо пиріжки з молоком — пиріжки з чорницею готові!