Складові
| борошно | 220 г |
| молоко | 60 мл |
| яйця | 2 шт |
| вершкове масло | 70 г |
| Абрикоси | 16 шт. |
| цукор | 4 ст.л. |
| чебрець | за смаком |
| цукор | за смаком |
Продукти, які знадобляться для приготування страви
1. Видаляємо у абрикосів кісточки і засипаємо цукром
2. Наливаємо воду і варимо абрикоси 1-2 хвилини
3. Збиваємо масло
4. Додаємо яєчний жовток
5. Солимо та всипаємо розпушувач
6. Вливаємо молоко, всипаємо просіяне борошно і замішуємо м’яке тісто. Кладемо тісто на годину в холодне місце
7. Поділяємо тісто на кілька шматочків і розгортаємо кожен в тонкий пласт
8. Викладаємо на середину кожного половинки абрикосів і посипаємо цукром
Можна змішати цукор з листочками чебрецю
9. Підвертаємо краї тіста та випікаємо пироги в розігрітій до 200 градусів духовці, поки тісто не підрум’яниться