Міні-пироги з абрикосами (фоторецепт)

Продукти, які знадобляться для приготування страви

1. Видаляємо у абрикосів кісточки і засипаємо цукром

2. Наливаємо воду і варимо абрикоси 1-2 хвилини

3. Збиваємо масло

4. Додаємо яєчний жовток

5. Солимо та всипаємо розпушувач

6. Вливаємо молоко, всипаємо просіяне борошно і замішуємо м’яке тісто. Кладемо тісто на годину в холодне місце

7. Поділяємо тісто на кілька шматочків і розгортаємо кожен в тонкий пласт

8. Викладаємо на середину кожного половинки абрикосів і посипаємо цукром

Можна змішати цукор з листочками чебрецю

9. Підвертаємо краї тіста та випікаємо пироги в розігрітій до 200 градусів духовці, поки тісто не підрум’яниться