| яйця | 2.00 шт |
| Масло | 150.00 г |
| цукор | 200.00 г |
| сметана | 2.00 ст.л. |
| мед | 1.00 ст.л. |
| Ванілін | 0.00 за смаком |
| борошно | 250.00 г |
| розпушувач | 1.00 ч.л. |
| сливи | 0.00 за смаком |
Продукти, які потрібні для приготування сливового пирога
1. Взбиваємо яйця з цукром
2. Додаємо м′яке масло та перемішуємо
3. Додаємо ванільний екстракт, сметану та мед
4. Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Консистенція тіста має бути як на фото
5. Викладаємо тісто на змащене маслом деко або форму для випічки
6. Ставимо форму з тістом в розігріту до 180 ° С пічь на 5-8 хвилин. Тісто повинно трохи піднятися
7. Розрізаємо сливи на 2 частини, видаляємо кісточки та робимо зверху невеличкі надрізи
8. Дістаємо пиріг з печі і кладемо зверху половинки слив, трохи притоплюючи їх в тісто. Знову ставимо пиріг у духовку і випікаємо до готовності – пиріг повинен підрумянитися.
Порада: сливи можна покласти в пиріг ще до випікання. Тоді тісто їх повністю закриє. Якщо будете так робити – не робіть на поверхні пирога проколи, а ще трохи виваляйте сливи в крахмалі, так вони не потечуть під час випікання.
Сливовий пиріг готовий!
Пиріг готувала Інна Карнаухова,
фото: Віталий Панін