Сливовий пиріг (фото)

Продукти, які потрібні для приготування сливового пирога

1. Взбиваємо яйця з цукром

2. Додаємо м′яке масло та перемішуємо

3. Додаємо ванільний екстракт, сметану та мед

4. Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем. Консистенція тіста має бути як на фото

5. Викладаємо тісто на змащене маслом деко або форму для випічки

6. Ставимо форму з тістом в розігріту до 180 ° С пічь на 5-8 хвилин. Тісто повинно трохи піднятися

7. Розрізаємо сливи на 2 частини, видаляємо кісточки та робимо зверху невеличкі надрізи

8. Дістаємо пиріг з печі і кладемо зверху половинки слив, трохи притоплюючи їх в тісто. Знову ставимо пиріг у духовку і випікаємо до готовності – пиріг повинен підрумянитися.

Порада: сливи можна покласти в пиріг ще до випікання. Тоді тісто їх повністю закриє. Якщо будете так робити – не робіть на поверхні пирога проколи, а ще трохи виваляйте сливи в крахмалі, так вони не потечуть під час випікання.

Сливовий пиріг готовий!

Пиріг готувала Інна Карнаухова,
фото: Віталий Панін