Складові
| Вино красное десертное | 100.00 мл |
| Овсяные хлопья | 150.00 г |
| вершкове масло | 120.00 г |
| Мука пшеничная | 200.00 г |
| Мука ржаная | 100.00 г |
| цукор | 100.00 г |
| яйця | 1.00 шт |
| Мускатный орех | 0.00 по вкусу |
| Ореховая крошка | 0.00 по вкусу |
Хлопья заливаем вином и оставляем на 15 минут. Смешиваем вместе оба вида муки, добавляем щепотку мускатного ореха, сахар, овсяные хлопья, яйцо и сливочное масло. Замешиваем тесто, выкладываем его на пищевую пленку и формируем из теста «колбаску» . Заворачиваем «колбаску» в пленку и помещаем на 30 минут в холодильник. Затем пленку снимаем, тесто нарезаем брусочками по 5 см, обваливаем каждое печенье в ореховой крошке, выкладываем на застеленный пергаментом противень и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут.