Винное печенье («Все буде добре») (видео)

[/video]
Хлопья заливаем вином и оставляем на 15 минут. Смешиваем вместе оба вида муки, добавляем щепотку мускатного ореха, сахар, овсяные хлопья, яйцо и сливочное масло. Замешиваем тесто, выкладываем его на пищевую пленку и формируем из теста «колбаску» . Заворачиваем «колбаску» в пленку и помещаем на 30 минут в холодильник. Затем пленку снимаем, тесто нарезаем брусочками по 5 см, обваливаем каждое печенье в ореховой крошке, выкладываем на застеленный пергаментом противень и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут.