Складові
| листкове тісто | 500.00 г |
| Яблука | 500.00 г |
| волоські горіхи | 80.00 г |
| Жовток | 1.00 шт |
| цукор | 100.00 г |
| родзинки | 80.00 г |
| Кунжут | 8.00 г |
| кориця | 8.00 г |
Як приготувати яблучний штрудель: покроковий рецепт з фото
Продукти для приготування штруделя: листкове тісто, яблука, родзинки, кориця, горіхи, кунжут, цукор, жовток
1. Очищаємо яблука від шкірки і нарізаємо великим кубиком
2. Засипаємо яблука цукром і корицею. Добре перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин для просочення
3. Додаємо родзинки і подрібнені горіхи. Гарненько перемішуємо
4. Розкачуємо тісто
5. Викладаємо начинку з яблук посередині пласта тіста
6. Загортаємо і защипуємо краї штруделя
7. Перекладаємо штрудель в форму або на деко, змащуємо жовтком і посипаємо кунжутом. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 30 хвилин
Яблучний штрудель готовий!
Читайте також: Віденський штрудель