Привиди з груш

Як приготувати десерт з груш «Привиди»

1. В сотейник вливаємо вино, додаємо мед, спеції та доводимо до кипіння
2. Груші очищуємо від шкірки, залишивши хвостими та відрізаємо нижню частину, щоб зробити їх більш стійкими
3. Стаимо груші в сотейник, щоб повністью (окрім хвостиків) покривав сироп. Варимо груші на маленькому вогні 15 хвилин
4. Виймаємогруші з сиропу — вони мають стати м’якими, але зберегти форму. Обмакуємо їх паперовими рушниками
5. Сироп уварюємо до загустіння, проціджуємо та даємо вистигнути
6. З швоздики малюємо грушам «мордашки»

Поливаємо груши охолодженним сиропом та подаємо. Десерт «Привиди» з груш у вині готовий!