X

М’ясний пиріг – рецепт від Євгена Клопотенка

Складові
фарш 500 г
картопляне пюре 800 г
томатний сік 70 мл
цибуля 1 шт.
часник 2 зубки
олія до смаку
Сіль до смаку
перець до смаку

М’ясний пиріг – це найкращий варіант страви, якою можна нагодувати всю сім’ю. Приготуйте м’ясний пиріг зараз, і смачний і поживний обід вам забезпечений!

Як пригоутвати м’ясний пиріг

 М'ясний пиріг у моїй інтерпретації – це страва, яку можна абсолютно спокійно давати дітям. Цей рецепт – трохи змінена мною британська класика. Тут немає вина, а замість томатного соусу – томатний сік. У результаті виходить дуже ніжна, але водночас ситна страва. Впевнений, воно сподобається і вам, і дітям.
Крок 1
Варимо картоплю і робимо з неї пюре.
Крок 2
На рослинній олії обсмажуємо дрібно нарізану цибулю та часник, додаємо фарш.
Крок 3
Обсмажуємо фарш до готовності, приблизно 15 хвилин. Додаємо томатний сік, перемішуємо. Солимо і перчимо.
Крок 4
Викладаємо у форму готовий фарш, зверху рівним шаром викладаємо пюре. Робимо хвилі виделкою.
Крок 5
Ставимо форму в розігріту духовку на 30 хвилин, випікаємо за температури 180 °С.

М’ясний пиріг готовий. Смачного!

Готуймо з нами Пастуший пиріг Готуймо з нами Яворівський пиріг: покроковий рецепт від Євгена Клопотенка Готуймо з нами Пиріг зі свининою, грибами і тушкованою капустою (фоторецепт)