Складові
| кисломолочний сир | 125.00 г |
| Мука пшеничная | 50.00 г |
| Яйцо | 0.50 г |
| цукор | 25.00 г |
| сметана | 25.00 г |
| Масло растительное | 100.00 г |
| Пудра сахарная | 10.00 г |
| Сода | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Творог тщательно протираем и смешиваем с мукой, яйцом, сахаром, сметаной, солью и содой. Тесто хорошо вымешиваем и раскатываем пласт толщиной в 1 см. Нарезаем из него полоски шириной 2 см, длиной 10 см и обжариваем их во фритюре. Готовые батончики посыпаем сахарной пудрой и подаем.