Складові
| зефір | 600.00 г |
| сливки | 500.00 мл |
| Желатин быстрорастворимый | 1.00 ст.л. |
| банан | 2.00 шт |
| апельсин | 2.00 шт |
| Киві | 2.00 шт |
| мандарин | 2.00 шт |
| Варенье (густое) | 6.00 ст.л. |
| Пудра сахарная | 2.00 ст.л. |
Сливки взбиваем с желатином. Зефир разрезаем на 4 части. Теперь слоями выкладываем на блюдо в такой очередности: зефир (основа); взбитые сливки; порезанный дольками апельсин; зефир; взбитые сливки; смесь нарезанных фруктов; зефир; варенье; зефир и взбитые сливки (верх). Украшаем верхнюю и боковую часть торта фруктами и сахарной пудрой, выставляем на холод ненадолго.