Складові
| яблука | 300.00 г |
| цукор | 120.00 г |
| Ваніль | 2.00 г |
| Пекарський порошок | 4.00 г |
| яйця | 3.00 шт |
| вершкове масло | 100.00 г |
| борошно | 150.00 г |
Як приготувати яблучний кекс
- Змішуємо борошно, масло, цукор і пекарський порошок.
- Збиваємо і повільно додаємо яйця в три етапи. Ми залишаємо тісто на 10-15 хвилин.
- Яблука очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо шматочками і запікаємо в духовці 10 хвилин.
- Тісто викладаємо у змащену маслом форму, зверху викладаємо запечені яблука.
- Випікаємо кекс при температурі 170 ° С 15-20 хвилин.
Кекс поливаємо карамеллю та білим соусом і подаємо.
Яблучний пиріг на пательні
Читайте також рецепт шарлотки.