Складові
| яйця | 3 шт | ||
| Кукурудзяний крохмаль | 45 г | ||
| Кокосовий цукор (або будь-який цукрозамінник) | за смаком | ||
| Ваніль | за смаком | ||
| Для крему: | |||
| Сухе молоко знежирене | 45 г | ||
| молоко | 220 мл | ||
Як приготувати млинцевий торт Наполеон
- Вінчком збиваємо яйця, 30 г крохмалю, кокосовий цукор і ваніль.
- Тісто виливаємо на сковорідку та підсмажуємо коржі. Один з коржів робимо більш сухим – він піде на крихту.
- Готуємо крем: змішуємо сухе і рідке молоко, додаємо 15 г крохмалю, кокосовий цукор і ваніль за смаком. Збиваємо все до крему, ставимо на вогонь і, помішуючи, доводимо крем до стану каші.
- Промащуємо коржі кремом, формую торт, обсипаємо крихтою і даємо настоятися.
Дієтичний торт Наполеон з млинців готовий!
Читайте також: Найлегший рецепт торта Наполеон