Складові
| маргарин | 200 г |
| цукор | 200 г |
| яйця | 3 шт |
| Ванільний цукор | 1 ч. л |
| борошно | 250 г |
| Розпушувач тіста | 2 ч. л |
| родзинки | 200 г |
Як приготувати кекс з родзинками:
- Родзинки замочуємо у теплій воді на 20 хв.
- Сушимо їх і обкочуємо у борошні, щоб вони рівномірно розподілилися по тісту.
- Маргарин розтоплюємо і розмішуємо з цукром та ванільним цукром.
- Додаємо яйця, перемішуємо.
- Додаємо родзинки, просіяне борошно та розпушувач та замішуємо тісто.
- Викладаємо тісто у змащену олією форму та випікаємо за температури 180 градусів протягом 45-50 хвилин.
- Готовий кекс посипаємо цукровою пудрою.
ГОТУЄМО З НАМИ
Три ароматних кекси від Алли Ковальчук та Яни Соломко
Кекс з родзинками готовий!