Складові
| вершкове масло | 200 г |
| цукор | 100 г |
| яйця | 2 шт. |
| борошно | 3 склянки |
| Сіль | дрібка |
| Сода | 0,5 ч. л. |
| оцет | 1 ст. л. |
| Варене згущене молоко | 1 банка |
Горішки зі згущеним молоком – це дуже смачний і популярний солодкий десерт, який у багатьох людей асоціюється з дитинством. Рецепт горішків досить простий у приготуванні та має неповторний смак, який залишається в пам’яті. Він може бути частиною особливих святкових страв або солодкими ласощами, які готують вдома для родинного свята усією сім’єю.
Як приготувати горішки зі згущеним молоком
- Перетираємо вершкове масло з сіллю і цукром. Добре перемішуємо, додаємо гашену соду і яйця.
- Поступово вводимо борошно та вимішуємо тісто до однорідної консистенції.
- З готового тіста формуємо кульки, закладаємо їх у форму (горішницю) і випікаємо половинки горішків.
- Готовим половинкам даємо трохи охолонути. Кладемо всередину кожної половинки згущене молоко та з’єднуємо їх між собою.
За бажанням, разом зі згущеним молоком всередину кожної половинки горішка, можна покласти будь-які горішки на вибір: арахіс, фундук, частинки мигдалю або волоського горіха.
Горішки зі згущеним молоком готові, смачного!