Складові
| сир кисломолочний | 200 г |
| борошно | 70 г |
| яйця | 2 шт. |
| Сіль | дрібка |
| цукор | 2 ст. л. |
| Сода | 0,5 ч. л. |
| яблука | 1 шт. |
| олія | для смаження |
Відомий шеф-кухар і суддя проєкту «Мастер-Шеф» Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати супер сніданок для всієї сім’ї. Панкейки з яблуком готуються за лічені хвилини!
Як приготувати сирні панкейки з яблуком
- Нарізаємо яблуко кільцями, вирізаємо серединку як на відео.
- Сир розминаємо виделкою, а якщо залишаються грудочки, можна перетерти через сито.
- Змішуємо все для панкейків до однорідного стану.
- Викладаємо на сковороду – шар тіста + яблуко. Смажимо до готовності з двох боків. Смачного!
Готові сирні панкейки з яблуком можна викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Подати панкейки можна з медом або кленовим сиропом.
Джерело: hectorjimenezbravo