Складові
| куряча грудка | 1.00 шт |
| морква | 2.00 шт |
| цибуля-порей | 0.50 шт |
| Корінь селери | 0.50 шт |
| оливкова олія | 150.00 г |
| Гілочка м'яти | 1.00 шт |
| мигдаль | 100.00 г |
| часник | 1.00 зубчик |
| зелень | 0.00 за смаком |
| перець | 0.00 за смаком |
| Сіль | 0.00 за смаком |
ПОКРОКОВЕ ПРИГОТУВАННЯ КРЕМ-СУПУ З СЕЛЕРИ
Крок 1. Курячі грудки відварюємо до готовності. Після грудку виймаємо і нарізаємо великими шматочками
Крок 2. Нарізаємо всі овочі кубиком і відварюємо в курячому бульйоні до м’якості
Крок 3. Додаємо курячу грудку та варимо ще 5 хвилин
Крок 4. Перебиваємо всі овочі, курку і зелень в блендері до консистенції пюре
ПРИГОТУВАННЯ СОУСУ ДЛЯ СУПУ З СЕЛЕРИ
Горіхи перебиваємо в блендері разом з м’ятою, часником і оливковою олією. Подаємо суп з селери з соусом