Складові
| брокколи | 150.00 г |
| цибуля-порей | 80.00 г |
| Червоний болгарський перець | 50.00 г |
| Томати черрі | 50.00 г |
| Яйце | 1.00 шт |
| Молоко 1,5% | 150.00 мл |
| твердий сир | 15.00 г |
| Прованські трави | за смаком |
| Сіль | за смаком |
Продукти для приготування запіканки
1. У підсоленій воді відварюємо брокколі до напівготовності
2. Форму для запікання змащуємо маслом і посипаємо панірувальними сухарями
3. Викладаємо на дно форми брокколі
4. Зверху кладемо скибочки болгарського перцю
5. Овочі солимо і приправляємо прованськими травами
6. Додаємо інші овочі
7. Натираємо сир. Змішуємо його з яйцями і молоком
8. Сумішшю, що вийшла заливаємо овочі
9. Ставимо запіканку в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин
10. Готову запіканку дістаємо з форми і подаємо зі свіжими овочами і зеленою цибулею
Запіканка з брокколі готова!
Читайте також: Куряча грудка, запечена з брокколі (Все буде добре) (відеорецепт)