Складові
| Минтай, філе | 1 шт |
| цибуля | 1 шт |
| твердий сир | за смаком |
| Сіль, перець | за смаком |
| олія | за смаком |
| Лимонний сік | за смаком |
Як приготувати минтай — рецепт в духовці
- Цибулю чистимо та нарізаємо півкільцями, твердий сир натираємо на великій тертці. Ставимо духовку на розігрів на 180 ° С.
- Форму для випікання застеляємо фольгою, змащуємо олією і викладаємо цибулю. Зверху кладемо філе минтая, натерте сіллю і перцем, і поливаємо лимонним соком.
- Ставимо рибу в духовку на 20-25 хвилин.