Складові
| Кускус (готовый) | 3.50 ст.л. |
| Булгур (готовый) | 3.50 ст.л. |
| Цукини | 1.50 ст.л. |
| Лимонный сок | 1.00 ст.л. |
| оливкова олія | 2.00 ст.л. |
| Томаты черри | 4.00 шт |
| Зелень (укроп, петрушка) | 0.00 по вкусу |
| Свежая мята | 0.00 по вкусу |
Шеф-повар Наталья Кузьменко
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
Совет от шефа: булгур можно заменить пшеничной крупой
1. Соединяем в миске готовые булгур и кускус
2. Нарезаем цукини мелким кубиком и добавляем его к смеси каш
3. Поливаем цукини лимонным соком и оставляем на 5 минут, чтобы цукини слегка замариновался
4. Режем помидоры черри на четыре части и добавляем в салат
5. Мелко рубим петрушку, укроп и мяту
6. Добавляем зелень в салат
7. Солим салат и заправляем оливковым маслом
8. Перемешиваем
Табуле готов! Смачного!
Smachno.ua благодарит кафе-гастроном «Картата Потата» за помощь в подготовке материала
Материал подготовили Ольга ЗАЙЦЕВА, Инна КАРНАУХОВА,
фото: Виталий ПАНИН