Табуле (фото)

Шеф-повар Наталья Кузьменко

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

Совет от шефа: булгур можно заменить пшеничной крупой

1. Соединяем в миске готовые булгур и кускус

2. Нарезаем цукини мелким кубиком и добавляем его к смеси каш

3. Поливаем цукини лимонным соком и оставляем на 5 минут, чтобы цукини слегка замариновался

4. Режем помидоры черри на четыре части и добавляем в салат

5. Мелко рубим петрушку, укроп и мяту

6. Добавляем зелень в салат

7. Солим салат и заправляем оливковым маслом

8. Перемешиваем

Табуле готов! Смачного!

Smachno.ua благодарит кафе-гастроном «Картата Потата» за помощь в подготовке материала

Материал подготовили Ольга ЗАЙЦЕВА, Инна КАРНАУХОВА,
фото: Виталий ПАНИН